Konservieren: Apfelmus und Chutney

Veröffentlicht auf 23. September 2012

1 Kiste Äpfel, die zum lagern nicht geeignet sind und 2 große Zucchini haben wir am Woende verarbeitet.

französiches Apfeltatar als Kuchen aus dem 5 Elemente Kuchbuch von B.Temeli

( schmeckt mit Sahne oder VanilieEis wie Apfelstrudel )

und natürlich Apfelmuss

und hier zweierlei Chutney

links scharf mit Curry und Paprika rechts mit Apfel und Birne (süß/sauer)

und ab in die Gläser